미국 비스킷 -> 영국 스콘, 미국 쿠키 -> 영국 비스켓
미국 비스킷 -> 영국 스콘, 미국 쿠키 -> 영국 비스켓 스콘(Scone)은 밀가루, 베리이킹파우더, 버터, 우유 등을 섞어 끈끈한 밀가루 반죽을 만들고 이를 적당한 온도의 오븐에 넣어 먹음직스럽게 구워낸 빵의 일종이다. 만약 건포도 같은 건과류(dried fruit)를 넣고 싶다면 반죽과 함께 넣고 구우면 된다. 대화에서와 같이 English tea와 같이 먹으면 제격이다. 물론 잼이나 크림 버터를 발라 먹어도 그 맛은 일품이다. 영국 스콘 미국 비스킷 스콘(Scone)은 미국의 비스킷(Biscuit)과 만드는 과정이나 재료 면에서 거의 같다. 반면 영국의 비스켓(biscuit)은 미국의 쿠키(cookie)와 비슷하다고 볼 수도 있다. 미국에도 스콘(Scone)이 있는데, 영국과 비교하면 더 크고 건..
